東莞酒店洗碗機(jī)的操作過程主要分為五個(gè)步驟：回收、預(yù)浸泡清洗、放置餐具、啟動(dòng)噴淋清洗烘干和收集餐具。事實(shí)上，整個(gè)操作過程非常簡(jiǎn)單。只需幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟，然后輕松按下開始按鈕，就可以完成一整套清潔工作，這是快速、高效、方便的。整個(gè)工作流程不僅限于酒店洗碗機(jī)，還適用于食堂、餐廳、工廠和其他機(jī)構(gòu)的商用洗碗機(jī)。

科學(xué)技術(shù)的發(fā)展改變了現(xiàn)代人的生活，提高了人們的工作效率。對(duì)于快節(jié)奏的酒店來(lái)說，他們每天都會(huì)接待大量的就餐客戶。為了提高酒店餐飲部的工作效率，很多酒店選擇購(gòu)買洗碗機(jī)來(lái)解決問題，但購(gòu)買后卻發(fā)現(xiàn)無(wú)法使用，接下來(lái)小編將向您介紹如何使用酒店洗碗機(jī)。為了方便您的操作，酒店洗碗機(jī)主要有以下步驟：

在酒店用餐后，回收餐具，只需將回收餐具中的剩菜、湯、骨頭等殘?jiān)謇砀蓛?，避免過多殘?jiān)氯赐霗C(jī)濾網(wǎng)。如果是硬米或其他粘度大的殘留物，很難清洗，即使用鋼絲球也不容易清洗。在這種情況下，可以用清水浸泡或用高壓淋浴器沖洗，以避免洗碗機(jī)無(wú)法完全清潔。
根據(jù)洗碗機(jī)的工作原理，有必要將餐具的碗口放在東莞酒店洗碗機(jī)的傳送帶上。切記：不要將餐具口朝上或堆放，否則餐具將無(wú)法清潔或損壞。

根據(jù)餐具的數(shù)量和污垢的程度，選擇啟動(dòng)洗碗機(jī)的程序。洗碗機(jī)通過洗碗機(jī)的輸送系統(tǒng)自動(dòng)將要清洗的餐具輸送到機(jī)器上。當(dāng)洗碗機(jī)工作時(shí)，將啟動(dòng)兩個(gè)工作程序。

1、噴霧。當(dāng)洗碗機(jī)工作時(shí)，將產(chǎn)生兩個(gè)噴淋管，使餐具上下對(duì)齊，以清潔餐具。

2、高溫消毒。在繪圖過程中，將產(chǎn)生70度的水溫。為了最大限度地利用價(jià)值，在進(jìn)行第二次消毒工作時(shí)，利用前一工序產(chǎn)生的殘余高溫對(duì)清洗后的餐具進(jìn)行高溫消毒，確保清洗后的餐具絕對(duì)衛(wèi)生清潔。